Pieza de cerdo que se obtiene de la barriga del animal y conserva el cuero, la capa de grasa y la carne. Al freírse, el cuero queda dorado y crocante, y la carne queda jugosa y llena de sabor. Ideal para chicharrón frito o al horno, bandeja paisa, fríjoles, arepas, patacones y picadas. ¡El infaltable para tus picadas y almuerzos en familia! 🐷🔥