Chicharrón de cerdo de la casa, seleccionado y cortado por Carnecol. Se obtiene de la barriga del animal y viene con más carne, su cuero y una capa de grasa justa para que se fría parejo. Al cocinarse, el cuero queda dorado y crujiente, y la carne queda tierna y jugosa. Ideal para chicharrón frito, al horno o en freidora de aire, bandeja paisa, fríjoles, arepas, patacones y picadas. ¡El chicharrón de la casa, crocante y carnudo como te gusta! 🐷🔥