Costilla de cerdo con hueso que se obtiene del costillar del animal, en la zona del tórax. Es una pieza carnosa, jugosa y con el punto justo de grasa, que al cocinarse queda suave y llena de sabor. Ideal para fríjoles, lentejas, sancochos, arroces, guisos, al horno, a la parrilla o en salsa BBQ. ¡Rendidora y deliciosa para tus comidas de todos los días! 🐷🍲