Corte de res premium, también conocido como lomo ancho, que se obtiene de la parte alta del lomo de la vaca, en la zona de la espalda. Es tierno, jugoso y con una capa de grasa que le da un sabor espectacular. Viene empacada al vacío para conservar su frescura, textura y sabor por más tiempo. Ideal para asados, parrilla, a la plancha o en churrasco. ¡El corte perfecto para tus mejores parrilladas! 🥩🔥