Costilla de res de la mejor calidad, que se obtiene de la parte alta del costillar de la vaca, la zona con más carne y mejor sabor. Es jugosa, carnosa y con el punto justo de grasa, ideal para asados, parrilla, al horno, sudados, sopas y sancochos. ¡Más carne, más sabor y calidad de primera para tu mesa! 🥩🔥