Carne de res molida elaborada con cortes seleccionados y magros de la pierna de la vaca, como la bola y el capón. Es una carne limpia, con poca grasa y gran sabor, ideal para hamburguesas, albóndigas, salsa boloñesa, rellenos, empanadas, lasaña y guisos. ¡Calidad especial y lista para cocinar! 🥩