🐮CARNECOL CENTRO VALLEDUPAR

Mondongo de res, ideal para preparar la tradicional sopa de mondongo llena de sabor.

Víscera de res de sabor característico, ideal para preparar guisada o frita.

Chinchurria de res, ideal para preparar asada a la parrilla con sazón.

Lengua de res de textura suave, ideal para preparar guisada o en salsa.

Víscera de res ideal para preparar guisada o frita, de sabor característico.

Vísceras de sabor intenso y textura suave, ideales para preparar encebollado, a la plancha o en guisos tradicionales.

Cuajo de res, ideal para preparar guisado o en sopas tradicionales.

Tuna de res precocida, lista para terminar de preparar guisada o frita, ahorrando tiempo de cocción.

Pata de res picada, ideal para preparar caldos y sancochos con buena sustancia.

Vísceras de res para preparaciones tradicionales, ideales para caldo.

Corazón de res de textura firme, ideal para asar a la parrilla o preparar guisado.

Ubre de res, ideal para preparar frita o guisada al estilo tradicional.

Riñón de res, de sabor característico, ideal para preparar guisado o encebollado.

Asadura de cerdo, ideal para preparar guisada con sazón tradicional.

Cachete de res precocido, tierno y listo para terminar de preparar en guisos o sudados.

Víscera de res de sabor característico y textura suave, ideal para preparar frita, guisada o a la plancha.

Víscera de res tradicional, ideal para preparar frita o guisada.

Orejas de cerdo, ideales para preparar fritas o guisadas al estilo tradicional.

Lengua de cerdo de textura suave, ideal para preparar guisada.

Cuajo de cerdo, ideal para preparar guisado con sazón tradicional.